강동구24시배달

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작성자터보차지 조회 1회 작성일 2020-11-26 23:23:15 댓글 0

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왕십리 맛집/강동 맛집 ㅣ 배달전문 공유주방 [이유있는주방]

안녕하세요 ^^

'배달의 이로움을 담다' 이유있는주방 입니다.

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*1호점 왕십리점
왕십리역7번출구 / T. 02.2298.2678

*2호점 강동점
둔촌동역1번출구 / T. 02.470.2678

*배달앱주문 / 방문포장 / 전화주문 가능

------------ 입점주모집 www.eyoujubang.com -------------


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강동구맛집 닭곰탕,닭백반,닭껍질무침 맛집! 꾸수~허네, 기사식당맛집

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안녕하세요
맛이사 입니다.
오늘은 천호동 기사님들의 성지
닭백반전문점 천호닭곰탕에 와봤는데요
새벽시간인데도 손님들이 완전 만석 이었습니다.
커플분들도 계시더라구요

내부는 그리 넓지않고 4인테이블 7개정도가 비치되어 있었는데요
헌팅 술집 마냥 사장님께서 바로 바로 합석을 시키더라구요

가격표가 군더더기 없습니다.
음식점의 컨셉이 명확하고 가격이 합리적이라
눈에 딱! 들어오더라구요.
저는 닭백반이 뭔지몰라서 한번 시켜봤습니다.
이곳의 닭육수는 황기,엄나무등의 한약재로 푹고아
만들어 몸에도 정말 좋다고 하네요
그리고 매주 토요일 야간은 문을 닫습니다.

주문을 마치고 자리에 앉으니 기본찬이 세팅되었습니다.
이렇게 소금과 후추가 비치되어 있구요
기본찬으로 내어지는 이 겉절이가 예술이었습니다.
그냥 맨밥에 김치로 밥한공기 먹고싶은 맛 이랄까요?
이마늘쫑 무침도 굵은고춧가루가 듬뿍들어가 칼칼하니

기본찬은 김치류와 양파 쌈장이렇게 나와쑥요
정갈하니 깔끔했습니다.

드디어 닭백반 정식이 나왔습니다!
특이한 점 은 이렇게 국물을 따로 주시는데요
국물에서 올라오는 닭육수의 향이 코 를 찔렀습니다.
따로 나온 고기는 결결이 잘 찢어 주셔서 리얼 순살이었습니다.
뭔가 발라먹을 필요가 없으니 대접받는 느낌이랄까요?
작은 닭한마리가 그대로 나온 것처럼 부위별로 살이 고루들어가있고
양은 푸짐했습니다.

고기를 한움큼 집어서 닭육수에 풀어주니, 식어서 쫄깃해진
닭고기가 탄력은 그대로 남아있고, 지방만녹아 부드러워졌습니다.

여기에 잘익은 김치 한조각 ~ 마늘쫑 한조각~ 같이올려서
한입 먹어보니까, 닭의 꼬소함과 김치의 시 원함이 정말 잘 어울리더라구요
그리고 왜 굳이 닭을 빼놓으셨는지 알겟더라구요
원래 닭은 한번 삶고 찬곳에 자깐 두면 육질이 더욱 쫄깃해지는데,
국물에 담그는 순간 부드러워져서 더 맛있엇습니다.

이렇게 간장소스도 따로 내어주시는데, 수분기가 없는 상태로 찍어먹어도
안주로 그만이겠더라구요
그리고 닭다리 사이즈를 롱다리 슬림이어서 작은 닭은 아닌것 같았습니다.
약간 퍽퍽하다 싶으면 국물에 살짝담궈먹으면 되니 한번에 두가지맛을 보는
음식점이었습니다. 너무맛있었고, 다음에는 닭칼국수와 닭껍질무침도 꼭!!먹어보고 싶네요.
무조건 한번 더 와서 먹어볼 것 같습니다.

오늘도 시청해주셔서 감사드리고 더좋은영상으로 찾아뵙겠습니다.
감사합니다
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이정도면 내돈주고 먹어도 감사한 맛집!! 강동구 길동 유흥가에서 유명한 맛집(20점)을 소개합니다. TOP.20 SEOUL RESTO KOREA.

오늘도 맛집찾아 달립니다. 맛집 제보주세요♡

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#강동구24시배달

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